飛騨日日新聞

【ばあちゃんの味】上手さん、北さん、今藤さんの「熊飯と山菜料理」

料理自慢の村民の“食卓”にお邪魔します！ばあちゃんの味3軒目|上手さん、北さん、今藤さんの「熊飯と山菜料理」熊飯/木耳の白和え/こごみの胡麻和え/ゼンマイの煮物/甘い卵焼き/豆腐の味噌汁荻町にある「元気な野菜館」は、白川村の豊かな…

世界一おいしい米を白川郷から／大田ファーム

昨年11月、あるニュースが村を湧かせました。白川郷生まれの米が、米の国際大会で金賞を受賞、世界トップ18に選ばれたのです。快挙を成し遂げたのは「戸ヶ野のこしひかり」をつくる大田ファームの大田剛之さん、妙子さんご夫妻。村唯一の専業農家として、試行錯誤を繰り返しな…

【白川郷学園だより】ヒダニチによる村民学の授業がスタート！

2021年6月から白川郷学園の8年生に向けて、飛騨日日新聞による村民学の授業がスタートしました！これから来年の3月まで10名と一緒に白川村の「情報」について学んでいきます。初回6月18日のテーマは「なぜ白川村にとって情報が“武器”になるんだろう？」。「白川…

【あの子、今どうしてる？】No.5 成原拓巳さん（岐阜聖徳学園大学）

ヒダニチ編集部が白川村出身者の“今”を追う企画「あの子、今どうしてる？」。村で生まれ育った子どもたちが、仕事や学業、スポーツなど、それぞれの道を歩む姿をお届けします。第5回目は岐阜聖徳学園大学1年生の成原拓巳（なりはらたくみ）さんです。成原さんは体育の教…

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