白川郷学園
郷暮らし手帖
食
【郷暮らし手帳】子どもたちの身体とこころを育む給食
学校生活の楽しみの一つといえば給食。白川村唯一の学校「白川郷学園」に通う子どもたちにとっても、給食は待ち遠しい時間です。午前中の授業が終わると、お腹をすかせた子どもたちが廊下に飛び出します。給食当番の子どもたちは白衣に身を包んで配膳を進め、準備ができたら「い…
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学校生活の楽しみの一つといえば給食。白川村唯一の学校「白川郷学園」に通う子どもたちにとっても、給食は待ち遠しい時間です。午前中の授業が終わると、お腹をすかせた子どもたちが廊下に飛び出します。給食当番の子どもたちは白衣に身を包んで配膳を進め、準備ができたら「い…
白川村にはどんな仕事や働き方があるんだろう?「白川村求人図鑑」では村内のさまざまな企業や仕事を紹介します!白川村の主な交通手段は自動車。けれども中には、車を運転できない村民がいたり、公共交通機関で村を訪れる観光客も多くいます。そんな人々が頼りにしているのが…
春を迎えた白川村では、すっかり雪解けが進み、緑の草木が芽吹いています。そんな4月中旬のある日、移住体験シェアハウス「やまごや以上ほしぞら未満」(通称「やまほし」)では、「雪囲い」を外す作業が行われました!雪が少なかった今年の冬。村内のほとんどの家や店舗では…
雪がまだ残る2月のある昼下がり、旧白川小学校の調理室で、白川村や周辺地域の発酵食品を用いた試作会が開催されました!この会は、日本の発酵文化の素晴らしさをフランスに伝えるために活動しているユニット「kuramotours(クラモトゥール)」さんから白川村へのお…